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刘思彤荣获第55届UNG全球联合国小姐中国上海冠军
2026年1月24日，由全球联合选美盛典中国区组委会主办，深圳市三舍文化传媒有限公司承办、国际选美冠军联合总会、美人汇(深圳)文创科技有限公司联合主办的第55届全球联合选美盛典中国总决赛在丰璟酒店隆重举行...
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精准靶向导致失眠者“过度觉醒”的开关 达利雷生破...
“在肿瘤治疗领域，近年来，手术、化疗、放疗、免疫、靶向等治疗手段发展迅猛，寻找精准的靶点、开展免疫治疗将是专家学者们聚焦的研究重点。”深耕肿瘤内科治疗逾30年的上海市第六人民医院临港院区肿瘤内科主任闵...
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以节能环保为核心，万和电气连续三年领跑一级能效...
近日，奥维云网正式向万和电气颁发“中国一级能效燃气热水器连续三年销量第一”证书，这一殊荣不仅彰显了万和电气在燃气热水器领域的卓越表现，也进一步巩固了其作为行业领导者的地位。 万和电气自成立以来...
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【品牌福利大放送】小米平板7 Pro：支持政府补贴，...
在这个数字化飞速发展的时代，一款高性能、便携且功能丰富的平板电脑，已经成为我们学习、娱乐和工作的得力助手。小米平板7 Pro，作为小米家族的最新力作，凭借其卓越的性能、优雅的设计以及丰富的功能，正逐渐成...
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汇智前沿同论道 以“新”提“质”促发展 2024上海和平(...
汇智前沿同论道 以“新”提“质”促发展 2024上海和平(长三角)眼科新进展学术会议顺利召开！ 9月20日-22日，2024国家级继续教育项目《屈光性白内障手术诊疗规范和新技术研讨会》暨第21届上海和平（长三角）眼科...
商业
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余姚希尔顿酒店盛大开业
中国余姚，2026年2月10日——希尔顿集团近日宣布，余姚希尔顿酒店正式开业迎宾。 14098
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万怡酒店首秀川南历史文化名城 宜宾产城竹颂万怡酒...
2026年1月1日，万豪旅享家旗下超30个卓越品牌之一的万怡酒店宣布，宜宾产城竹颂万怡酒店正式启幕，标志着品牌首秀川南地区。新酒店位于宜宾市叙州区竹颂生态城核心位置，毗邻宜宾站，将秉承“燃情并进”...
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温德姆旗下浩枫®温德姆全新升级！ 深耕中国长住市...
浩枫®温德姆2.0产品设计重磅亮相，以产品迭代引领长住酒店品质升级 中国上海（2025年12月4日）全球知名的酒店特许经营商温德姆酒店集团，正式发布专为长住旅居市场打造的核心品牌——浩枫®温德姆2.0升...
上海老香斋食品荣获蝴蝶酥技能大赛团体金奖和“蝶王”双料冠军
发布时间：2024/10/30 新闻 浏览：448
近期,由上海市食品协会主办的“南顺杯”2024第八届上海蝴蝶酥技能大赛（长三角地区）暨获上海大世界基尼斯总部颁发的最大蝴蝶酥——“蝶王”称号的蝴蝶酥展示，在环球港上海金城制冷设备有限公司举行。
经过一天的激烈比赛，上海老香斋食品有限公司获得团体创意金牌,老香斋食品组织糕点高级技师制作的蝴蝶酥，并获得上海大世界基尼斯总部颁发的最大蝴蝶酥——“蝶王”称号，赢得一致好评。“蝶王”蝴蝶酥，尺寸：1.08×0.82米，重量：4880克。是目前蝴蝶酥市场体积最大，分量最重之蝴蝶酥。上海老香斋食品有限公司高行军、许银霞等人分别获个人金奖和银奖。
上海老香斋食品有限公司此次获得双料冠军体现了上海精神、蕴藏上海智慧的优秀食品，提高了上海食品企业的文化软实力。推动了上海食品老品牌的发展;培育和发展了新产品、新品牌;引导了旅游食品的综合发展，包括包装、创意文化传承。
老香斋始于1851年，始终坚守“好材料，高品质”的经营理念，本着六代传承的精神，把非遗茶点打造成消费者喜爱的高品质糕点，最终成就了老字号的百年经典。“中华老字号”称号是商务部颁发的最高荣誉之一，旨在表彰具有深厚的历史文化底蕴，独特技艺和卓越品质的品牌。此次荣誉的获得，不仅体现了老香斋对非遗茶点的传承发展，更体现了“老香斋”品牌厚重的品牌价值，彰显出上海海派糕点的魅力。
老香斋之所以能够历经沧桑而不衰，很大程度上得益于老香斋独特的传统制作技艺。在一百多年的生产实践中，老香斋吸收了宁绍式、苏扬式、潮式茶食制作技艺中的精髓与特色，形成了海派风格的茶点制作技艺，是非物质文化遗产的重要组成部分。老香斋多次被评选为长三角伴手礼、上海礼物、上海特色伴手礼、上海特色旅游食品、名特优产品、蝴蝶酥金奖等。2023年，老香斋作为上海礼物代表之一亮相进博会上海会客厅及相关服务酒店，向中外友人展示海派老字号的创新力和引领消费新风尚的实力。
