新闻
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【品牌福利大放送】小米平板7 Pro:支持政府补贴,...
在这个数字化飞速发展的时代,一款高性能、便携且功能丰富的平板电脑,已经成为我们学习、娱乐和工作的得力助手。小米平板7 Pro,作为小米家族的最新力作,凭借其卓越的性能、优雅的设计以及丰富的功能,正逐渐成...
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汇智前沿同论道 以“新”提“质”促发展 2024上海和平(...
汇智前沿同论道 以“新”提“质”促发展 2024上海和平(长三角)眼科新进展学术会议顺利召开! 9月20日-22日,2024国家级继续教育项目《屈光性白内障手术诊疗规范和新技术研讨会》暨第21届上海和平(长三角)眼科...
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城家签约丨大零号湾,1932间!
导语:上实城开携手城家共建全龄友好大社区 明永乐二年,夏元吉主持“江浦合流”开凿工程,形成“浦江第一湾”初貌。 这只是“第一幕”。 600多年后,“第二幕”开演:依湾伴校的“大零号湾”崛起。 作为...
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淘宝毕业季,用胶带助力高校学子轻装启程
蔓蔓日茂,蝉鸣渐起,夏日正当时。 拨穗礼成,当毕业典礼徐徐落幕,也宣告着大学四年的故事将要落下帷幕。在这个充满意义的时刻,淘宝联合全国100多所高校菜鸟驿站,为即将踏上新旅程的毕业生们精心准备了4万...
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百事公司携手上海迪士尼度假区共同打造盛夏趣味之旅
盛夏临近,各地洋溢着专属夏日的快乐氛围。全球领先的食品饮料巨头百事公司将携手上海迪士尼度假区推出三款疯狂动物城主题“趣泡”限定特饮,以此开启2024年这场奇妙的盛夏旅程。 作为百事公司旗下特调...
商业
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破解外贸增长密码!中企跨境×36氪研究院白皮书首发
在全球贸易数字化浪潮下,跨境B2B行业正迎来前所未有的机遇与挑战。为助力中国企业抢占海外市场先机,中企跨境携手36氪研究院将在近期联合发布《2025年跨境B2B采购买家行为分析及采购渠道研究》白皮书,并...
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借助“流量+留量”营销型外贸B2B独立站 中企跨境为出...
2025年,要说B2B企业做出海生意找客户的第一步要做什么,那一定是搭建独立站。 2025年的今天,外贸企业对搭建独立站的必要性已经非常清楚,建独立站已经成为B2B外贸企业的共识。企业做独立站的目...
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CHRO必读:如何从提升员工体验赋能经营、驱动人效
员工体验的话题已探讨多年,但对于很多人力资源1号位而言依然面临诸多难点:如何从0到1搭建、如何有效落地、如何持续运营等,基于此易路发布一系列解决方案。 近两年,出于降本增效、赋能经营、提升核心员工留...
古法新作,本帮真味 上海虹桥国际机场希尔顿酒店”御玺”中餐厅邀您品鉴地道本帮风华
发布时间:2025/06/12 新闻 浏览:16
在繁忙的上海虹桥国际机场枢纽,上海虹桥国际机场希尔顿酒店”御玺”中餐厅,始终以纯正上海本帮风味,熨帖着八方来客的味蕾与乡愁。这背后,是主厨李颖二十载如一日的执着深耕,他不仅是技艺精湛的掌勺人,更是本帮菜文化的守护者与创新者。
御玺中餐厅主厨李颖——上海虹桥国际机场希尔顿酒店
师承沪上多位名厨,李颖主厨深谙传统烹饪的精髓。从浓油赤酱的精准火候,到糟卤风味的微妙平衡,每一道工序都凝结着时光淬炼的功力。他遍访名师、精研技艺,让经典焕发出历久弥新的魅力,亦坚持选用当季食材,只为呈现本帮菜最本真的原汁原味。同时,李师傅敏锐洞察现代食客对健康与口味的双重追求,巧妙改良传统配方,推出低盐少油的现代本帮佳肴,让经典滋味轻盈绽放。这也正阐释了他的烹饪之道——”古法新作,本帮真味”。
主厨匠心推荐——弄堂口咸豆浆笋壳鱼
以地道咸豆浆为汤底,笋壳鱼炸至金黄酥脆,浸入滚烫浓浆。入口时,豆香醇厚交织鱼肉焦香,瞬间唤醒记忆深处的弄堂烟火气。
主厨推荐菜——弄堂口咸浆笋壳鱼
主厨匠心推荐——南乳私房肉
严选肥瘦相间的上乘五花肉,以传统腐乳秘制酱汁文火慢煨。肉质酥软入味,南乳咸香层层渗透,肥腴处亦化而不腻,尽显私房功夫。
主厨推荐菜——南乳私房肉
李师傅的菜品,不止于味觉享受,更承载着上海滩的岁月流转与人情风物,一勺一箸,都是对这座城市美食文化的传承与致敬。诚邀您莅临上海虹桥国际机场希尔顿酒店”御玺”中餐厅,在李颖主厨的匠心演绎中,感受本帮菜的经典魅力与创新活力。
预订热线:021-22358888,开启您舌尖上的上海之旅!
地点:上海虹桥国际机场希尔顿酒店1楼,御玺中餐厅。