从“单兵作战”到联合舰队：“廊乡鲜”领航，上海持灏水产养殖专业合作社打造长三角绿色农业新标杆

在上海金山区廊下镇，一家水产养殖专业合作社正悄然改变着人们对传统农业的认知。上海持灏水产养殖专业合作社立足廊下，以“创新、协作、品质”为核心理念，通过整合资源、拓展渠道、严控质量，成功打造自有高端农产品品牌 “廊乡鲜” ，成为长三角地区现代农业发展的典范。

整合资源：从“单兵作战”到“联合舰队”

自2017年1月成立以来，持灏合作社以廊下镇为核心，逐步整合周边农产品资源。经过三年改革发展，农产品采购来源从廊下镇4个村拓展到5个乡镇12个村，合作基地面积从370亩扩展至3000亩，带动周边农户300户，带动就业岗位100多个。年销售收入从最初的20万元增长到300余万元，实现了跨越式发展。

通过“订单农业”模式，合作社与多家本地蔬菜生产基地建立了稳定的购销关系，年订单额超200万元。疫情期间，合作社更发挥了“互助纽带”的关键作用。面对兄弟合作社因外地员工无法返岗而面临的蔬菜采收困境，持灏迅速组织42名本地工人前往支援打包，单日蔬菜销量从7吨跃升至35吨，既解了农户燃眉之急，又保障了市场供应。廊下镇相关负责人表示，疫情让当地合作社“抱成一团”，积极性比往常更高。

品牌化战略：“廊乡鲜”领跑高端市场

“廊乡鲜”品牌的成功，源于持灏合作社对品质的极致追求。供货基地增多后，农产品质量参差不齐成为突出问题。合作社为此制定了统一的收购标准与生产标准，每一单蔬菜都配有《蔬菜农药残留检测记录表》，严格确认每一项指标。

有了标准化生产的农产品作为基础，持灏合作社一方面正常供应大宗市场，另一方面全力打造自有农产品品牌“廊乡鲜”，进军高端市场。通过电商平台，“廊乡鲜”生菜、甘蓝等绿叶菜以“田头直供”模式直达江浙沪皖消费者，年销售额突破300万元。合作社运营的两个电商平台经过多年经营，每个网店均达到五钻级别，拥有三万多粉丝，覆盖江浙沪皖地区。此外，合作社推出高端礼盒装，成功打入商超和社区团购市场，“新鲜、平价、安心”的品牌形象赢得了广大市民青睐。

科技赋能：从传统农业到智慧产销

持灏合作社积极探索“互联网+农业”模式，依托两个成熟电商平台实现线上线下协同发展。通过大数据分析消费需求，合作社精准调整种植结构，优化生菜、青菜等品类布局。合作社还与上海市农业生物基因中心开展合作，引入“节水抗旱稻—绿叶菜”轮作模式，有效提升了土地利用率和经济效益。2024年，合作社进一步升级冷链物流体系，引入“氧气包”活鲜配送技术，确保水产品从鱼塘到餐桌的鲜活度，为品牌口碑注入了科技基因。

社会责任：助农增收与绿色发展并行

持灏合作社始终将社会责任融入发展脉络。通过吸纳本地农民、退伍军人及特殊群体就业，合作社间接创造100余个岗位，助力农民年均增收超20%。合作社还与廊下镇其他合作社联合成立“上海孕农农业合作联社”，投资100万元打造田园综合体，推动农业与文旅融合，进一步延伸产业链价值。在生态保护方面，合作社积极推广生物制剂调控水质、林下循环养殖等绿色技术，实现经济效益与环境效益双赢。

未来展望：从区域品牌到全国标杆

持灏合作社计划未来五年内，以“廊乡鲜”为核心品牌，构建覆盖长三角的农产品集散中心，整合批发交易、物流配送、线上结算等功能，推动区域农业品牌走向全国。合作社理事长李斌表示：“我们将继续深化科技合作，探索预制菜、功能性农产品等新赛道，让‘廊乡鲜’不仅是一份食材，更成为健康生活的象征。”

从一家区域性合作社到长三角绿色农业的领跑者，上海持灏水产养殖专业合作社以“廊乡鲜”品牌为支点，撬动了传统农业的转型升级之路。未来，持灏合作社将继续以创新为驱动、以品质为根基，书写乡村振兴的鲜活篇章。