上海商超卖场加速复商复市：山姆、麦德龙全面恢复线下营业

5月17日上午10时，位于上海长宁区的家乐福上海古北店恢复线下营业。

同一天，长宁区的世纪联华仙霞店、虹口区的世纪联华东宝店、虹口店等门店，同样开始迎接周边小区居民到店采购。

“时隔8天，线下重新恢复营业，我们准备了30吨蔬菜水果，光是榴莲就一整个排面，还有水仙芒、小台农芒果、南汇8424西瓜都上架了。”5月16日，上海大润发南汇店生鲜经理何芳告诉澎湃新闻记者。

这些都是上海商超、卖场逐步复商复市的缩影。

5月16日，上海市副市长宗明在疫情防控工作新闻发布会上介绍，分阶段复商复市，5月16日起开始，先有序恢复超市卖场、便利店、药店等线下业务，然后再有序恢复农贸市场、理发和洗染服务等。

据澎湃新闻记者了解，截至5月16日，上海三家山姆会员店——浦东高科西路店、外高桥店和青浦店均已恢复线下营业运营。麦德龙上海的五家商场也均已恢复线下营业。

还有更多大卖场、商超门店也在加入线下复工的队伍。

5月16日至17日两天，盒马共有11家门店恢复线下营业，盒马鲜生、盒马mini、盒马X会员店、盒马奥莱已有60家恢复线上营业。上海大润发26家门店中，已有10家门店恢复线下营业。上海永辉实现15家线下门店的再开业，覆盖了松江、青浦、徐汇、嘉定、金山等多个区域。家乐福上海门店基本恢复线上营业，同时其分别位于上海徐汇区、松江区、浦东新区、虹口区、青浦区、长宁区等区的10家门店已经恢复线下营业。

“为推进有序复商复市做好准备。”作为沪上超大型商业综合体以及上海市生活物资保障供应重点企业，月星集团旗下上海环球港携手场内品牌商户，通过线上线下联动，为市民提供商品配送服务。目前，上海环球港内已有100家左右商户采取“闭门式营业”的方式陆续复工保供。

便利店连锁品牌便利蜂在上海地区仍在克服各类困难，尽全力复商复市。截至5月15日，便利蜂复业的门店已覆盖上海11个区，并以线上外卖订单为主。

线下门店货源充足

备足货源，各商业网点为复商复市做积极准备。

家乐福上海古北店5月17日上午10点开始恢复线下营业，古北店店长张瑞卿表示，目前家乐福店内货源充足，民生类商品3至5倍备货。

“联华各供应链稳定，物流畅通，民生商品货源充足。”联华有关负责人表示，针对所有复市门店，联华采购已提前对接供应商进行备货，粮油米面、蔬菜水果、肉禽蛋、冷藏乳品、低温熟食、烘焙糕点、清洁个护等重点民生商品充足，满足周边市民的“一站式”购买需求。

5月16日联华超市田林店

5月16日联华超市田林店

“随着复商复市的进一步推进，各地区基地的生产经营也开始逐渐稳定。”联华有关负责人表示，为保证市场供应，联华不仅与山东、福建、河北、云南、甘肃等源头基地一直保持着联系，还与上海本地合作社保持合作，以增加疫情期间蔬菜市场的供应量。

目前盒马每天蔬菜备货量为达到120吨，水果100吨，肉禽蛋近120吨，海鲜水产近100吨，受上海市民喜欢的特色烘焙类产品麻薯、北海道面包、时令小龙虾、预制菜等也加大了订货量。恢复开业的店内，已经完成各品类补货，冷藏货柜上鲜奶、酸奶、甜品都已上架；海缸里活鱼、活虾、贝类等品种明显增多；芍药、火焰兰等时令鲜花也出现在盒马花园的陈列柜里。

防疫压力测试

防疫消杀压力测试是各商业网点复商复市的必经关卡。

对于线下门店的复市，联华对场所环境都已提前开展了全面消杀，在收银台、称重区等重点区域布置好“二米线”，做好人员限流，保证消费者的安全。目前，世纪联华和联华超市所有门店均已实现“场所码”或“数字哨兵”的全覆盖，联华也严格落实“应扫尽扫、逢扫必验”的要求，把好进门入场关、清洁消毒关、人员管理关、场所限流关、证照查验关；所有员工按防疫规定，进行定时核酸及抗原检测，力求为顾客创造一个安全的购物环境。

家乐福上海古北店店长张瑞卿表示，在岗员工闭环管理，每天1次核酸2次抗原；门店每天6次全方位消杀，手推车、购物篮、收货区等等重点区域每2小时1次消杀。

永辉超市营业期间，门店每四小时进行一次全场消毒、重点区域每两小时进行一次消毒。在营业结束后进行新风口的消毒，购物车、收银机台，随手进行酒精擦拭消毒。在商品的防控上，商品到货第一时间对到货的车辆外部进行喷洒消毒，对所有到货商品表面使用消毒剂进行消毒。员工则每天一次核酸检测和一次抗原自测，正确佩戴好口罩，手套，重点岗位穿好防护服，佩戴护目镜。

永辉方面表示，建议顾客持《临时出入通行证》、48小时核酸报告有序进入超市，并统一扫“数字哨兵”后进店采购。