沪上蔬菜价格近半年来最低 移栽法让产量增2成

沪郊有菜农采用移植法种菜等措施，以及批发商大量采购各地蔬菜之后，近日沪上蔬菜大量上市，部分蔬菜零售价较上月便宜一半及以上，价格跌入近半年来最低。便宜蔬菜来了！

青菜最便宜2.5元一斤

台湾路菜市场近日菜价大幅下跌，其中大宗蔬菜青菜跌至3元左右一斤，最便宜青菜零售2.5元一斤，而上月零售5至6元一斤；黄瓜3.5元一斤，上月一度涨至7元一斤；花色蔬菜菠菜、草头零售普遍跌至6至8元一斤，上月最贵15至16元一斤；茼蒿最便宜5元一斤；大白菜已经降至1.5至2元一斤……

肇周路沿路菜店这两天菜价也已明显下降，其中一家菜店青菜两斤卖价5元；大白菜已经降至1.5元至2元一斤；萝卜、卷心菜零售只卖2至3元一斤。“目前菜价已经降至夏天以来最低。”该摊位摊主介绍道。

与此同时记者了解到，虽然大沽、宁海东路、宁波路等菜市场以及宁波路沿路菜店蔬菜售价比上述几家菜市场、菜店售价贵，但也已明显下跌，菠菜零售普遍降至10元以下一斤，且大多数卖7至8元一斤。

“前一阵子因为菜价贵，所以蔬菜吃得少，这两天每天买蔬菜2斤左右，比上月增加了近一倍，而且青菜、萝卜、菠菜、茼蒿放心吃。”正在台湾路菜市场买菜的董大妈说，老年人以吃蔬菜、鱼虾蟹为主，蔬菜价下来了，还是很开心的。”

机器移栽缩短种植时间

为了缓解蔬菜供应压力，让市民吃上便宜蔬菜，沪郊菜农纷纷采取各种办法增加产量。位于松江的上海浦远蔬菜园艺合作社种植蔬菜1128亩，品种包括青菜、生菜、杭白菜、油麦菜、茼蒿等，其中青菜种植面积达到500亩、生菜种植面积300多亩、茼蒿种植面积170亩左右、杭白菜和空心菜分别种植50多亩，是典型的沪郊蔬菜种植大户。蔬菜供应偏紧后，他们采用了机器移栽法种菜。

据介绍，机器移栽法种菜是将青菜、生菜、杭白菜、油麦菜等4种蔬菜种植一段时间后，将其中部分移至空地种植，原来种植蔬菜和新移植蔬菜种植后可以同时采收。该合作社工作人员庄关云举例说，比如青菜生长至20天左右，一部分作鸡毛菜上市，一部分移栽。这样既充分利用了空间，同时大大缩短了种植时间，产量却比原来增加2成左右。

“移栽法种菜是种菜老办法，过去用的较少，且主要采用人工移栽。近期蔬菜供应偏紧后，我们老办法新用，且采用机器移栽，效率大大提高。11月以来蔬菜日上市量增加至40多吨，日供应蔬菜增加了8至10吨。”

菜价有望进一步回落

上海农产品批发市场经销商告诉记者：“获悉蔬菜供应偏紧、价格较贵后，近期我们加紧采购各地蔬菜。甘肃、河南等地，以及本地青菜、菠菜等蔬菜这两天正源源不断入场，部分蔬菜上市量增加2成左右，使得蔬菜价明显回落。”

上农批工作人员透露，近日该市场蔬菜日交易量已经达到2000吨左右，供应蔬菜品种已经达到100多种，这两天蔬菜批发价、零售价已明显回落。业内人士分析，如果近期不出现意外极端天气，蔬菜价有望进一步下跌。